Samatan ,1830 habitants à 35 kms d'Auch et 50 kms de Toulouse est une charmante ville ou il fait bon vivre. Le marché au gras très connu dans la région et même plus loin attire beaucoup de monde. Sa place Belleforest est une place bordée de maisons anciennes du XVIIè siècle et en son centre la statue de François de Belleforest né à Samatan (1530-1583) , historien et poête. La fontaine de 1843 inscrite aux monuments historiques servait d'abreuvoir aux chevaux. Le village vacances (vacanciel) au bord du lac ou, en période estivale on peut se baigner. Tobbogans, piste de bicross, piscine , golf et jeux pour enfants rendent cet endroit très agréable. A coté du lac le parking camping-cars,calme et sécurisé.
Nous arrivons donc à Samatan le samedi midi et nous retrouvons comme d'habitude le gardien du parking camping-cars,Alain connu de tous les camping-caristes qui sont passés par ici et qui l'ont apprécié pour sa gentillesse est toujours prêt à rendre service. L'après midi ,une petite ballade à vélo d'une trentaine de kilomètres histoire de se dégourdir les jambes. Le dimanche matin re-vélo jusqu'à Sauveterre ou nous attaquons une bonne grimpette pour aller à la table d'orientation, mais là, nous découvrons un panorama superbe avec vue sur toute la chaine des Pyrénées.Malgré la difficulté nous ne regrettons pas d'être venus jusque là.
Le lundi matin nous passons aux choses sérieuses. Le marché au gras ouvre à 10 heures précises, et il vaut mieux être à l'heure sinon vous ne trouverez plus de foie gras. Ce marché a lieu toute l'année et est organisé sur le principe d'une vente directe du producteur au consommateur. Les produits sont garantis par un contrôle de qualité des services vétérinaires. Nous achetons donc nos foies de canard (à 28 euros le kilo en ce moment) et plus l'on s'approche de Noël , plus les prix montent. Nos achats terminés nous reprenons la route de Pamiers dans l'Ariège qui sera notre prochain arrêt.
Ajouter un commentaire